Uskoro! OLEUM OLIVARUM 2026 – poziv maslinarima na sudjelovanje

Izdvojeno :

Objavljeno: 26.02.2026 u Objavljeno: 10:44

Iz Turističke zajednice Grada Buja pozivaju

Obavijest maslinarima,
Pozivamo Vas da se pridružite ovogodišnjoj manifestaciji Oleum Olivarum koja se ove godine održava u Bujama u 18. travnja, te svojim učešćem doprinesete afirmaciji i razvoju maslinarstva u županiji i šire.

Svi vaši dostavljeni uzorci maslinovog ulja bit će kemijski analizirani. Za senzorsko ocjenjivanje prednost će imati uzorci koji po fizikalno-kemijskim svojstvima ulaze u kategoriju ekstra djevičanskih – ulja i imaju nižu vrijednost slobodnih masnih kiselina i koji predstavljaju veću količinu maslinovog ulja.

Za ostale uzorke predviđene su diplome za ekstra djevičansko maslinovo ulje, ako po
fizikalno-kemijskim svojstvima udovoljavaju kriterijima kategorije. (Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina, NN 7/09 i 112/09).

Uzorci ulja se dostavljaju u boci bez etikete i to:

0,5 L (za senzorsku analizu)
0,5 L (za kemijsku analizu)

Uzorci se zaprimaju od 2. do 5. ožujka 2026. na porti gradske uprave u Bujama, Grad Buje Istarska ulica br. 2 u vremenu od 9,00 do 13,00, a u srijedu 4. ožujka od 10.00 do 16.30 sati.

Participacija iznosi 50 EUR, možete je uplatiti na račun TZ grada Buja
IBAN: HR91 2380 00611450 03210, model HR67, za poziv na broj upišite Vaš OIB.
(molimo da kod dostave uzoraka dostavite i potvrdu o uplati)

Uzorke možete dostaviti i poštom na adresu Grad Buje, Istarska br. 2, 52460 Buje,
zaključno do 10. ožujka 2026.

Prijavnicu koju je potrebno ispuniti možete preuzeti na web stranicama www.buje.hr (vidi vezani dokumenti – ovdje) ili www.coloursofistria.com

Kontakt: