Nakon brutalnog incidenta na plaži Kempinski, oglasili se vlasnici susjednih parcela
Umaška jagoda kao prirodna viagra
Objavljeno: 01.07.2020 u Objavljeno: 09:51
Umag - Najslađi grad u Istri!
Umag obiluje osobitostima koje ga svrstavaju među vodeće gradove u Hrvatskoj. U nizu osvojenih titula sa prefiksom Naj pridodali bi još jednu. Provjerenu i vrlo ukusnu. Umag – Najslađi grad u Istri! Naime, za one koji ne znaju, ili nisu razmišljali o tome, u Umagu se bave velikim uzgojem jagoda opegeovci Vinko i Nina Zubin. Njihove su jagode poznatije kao „Zupčetove“ jagode koje svojim okusom i kvalitetom nadilaze one iz trgovačkih lanaca, ala pari su vrgoračkim, a mogu se kupiti na umaškoj tržnici i umaškoj zaobilaznici na natur štandu, uz državnu cestu prema Novigradu, skretanju za Hempel i Istra-auto. Privlače brojne kupce, osobito slovenske domaćice koje svoju ljubav prema umaškim jagodama pretvaraju u marmeladu od jagoda, pa tako u slatkim okusima Umaga i slatkim sjećanjima na tople umaške dane uživaju mažući ih kao slatke zalogajčiće u zimskim mjesecima. Kaže se da za sreću treba jako malo, a upravo nam to malo uvijek nedostaje (I. Andrić). Nama u Umagu je srećica nadohvat ruke. I ako vas loše krene…kušajte malenu, crvenu, slatku, srcoliku, sočnu, zdravu, ukusnu do vrhunca užitka – Umašku jagodu. Mislite li da ima boljih, od sljedeće godine kreće takmičenje – izbor za Najistarsku jagodu, ali mi smo već izabrali pobjednika. No, ono što mnogi ne znaju, jagoda je jedna od najzdravijih voćki, sa enormnom količinom blagotvornih svojstava i osim što ublažava stres potiče i seksualne odnose, a tvrdnja nije pretjerana kažemo li da je i to jedan od važnih uvjeta za ljubav. Umag je, znači, i jedno veliko ljubavno gnijezdo. A koja su još njezina hranjiva svojstva i na što sve djeluje jagoda, donosimo iz priloga objavljenog u Primorskim novicama.
Izvor antioksidansa
U davnim vremenima mnogi su narodi vjerovali da će par živjeti sretno kad bi neki dječak pronašao spojenu jagodu u jednoj, podijelio je i dao polovicu svojoj dragoj ...
Uzgoj jagoda nije težak i zato je u principu vrlo profitabilan. Stoga su već razvili nekoliko tisuća sorti vrtnih jagoda širom svijeta. Izvorna vrsta jagode je divlja šumska jagoda. U divljim jagodama uživali su još u kamenom dobu, a stari Grci i Rimljani visoko cijenili povezujući ih s ljubavlju. Vjerovalo se da jagode uklanjaju obeshrabrenje, nesvjesticu, vrućicu, infekcije grla, bubrežne kamence i giht. U 14. stoljeću, divlje šumske bobice počele su se saditi u vrtovima u Francuskoj. No, vrtne jagode nastale su samo križanjem između vrsta jagoda iz Južne Amerike i Sjeverne Amerike. Rasle su velike, debele, lijepe vrtne bobice. Međutim, manje su sočne i aromatične od divljih jagoda.
Pravilo da više kupujemo očima nego umom možda još više vrijedi za jagode, pa je komercijalni učinak gustih vrtnih jagoda puno veći. Manje divlje bobice imaju relativno više ljekovitih i hranjivih sastojaka, ali ne moramo se odreći velikih okruglih, crvenih vrtnih bobica. Imaju i obilje zaštitnih antioksidanata.
Kalij je najbolji za dobro srce
Divlje bobice sadrže 80 do 90 posto vode, manje od jedan posto proteina i masti, dobru desetinu glukoze, fruktoze i saharoze, nešto celuloze i pektina, organske kiseline, uglavnom limunsku, vinsku i nešto salicilne kiseline, osim ksilitola, nešto sluzi, tanini i boje. Među vitaminima najčešći je vitamin C, a slijede ga vitamin B3, vitamin H ili biotin, vitamin B2, provitamin A, vitamin B1 i folna kiselina ili vitamin B9. Mineralne tvari ili minerali također su važni za zdravlje. Kalij najviše služi srcu, a slijede ga fosfor, natrij, kalcij, magnezij, mangan, željezo i bakar.
Sve se to nalazi i u vrtnim jagodama, ali sadržaj pojedinih sastojaka uvelike varira ovisno o lokaciji nalazišta, sastavu tla i količini svjetla i sunca. Najviše vitamina C nalazi se u jagodama, gdje sunce osvjetljava biljku i gdje su dani topli, a noći vrlo hladne. To je rijetka pojava među biljkama.
Jagode kao prirodna viagra
Da su jagode presudne za vođenje ljubavi je zbog sastava aminokiseline. Arginin je prava prirodna viagra jer povećava broj spermija, pojačava seksualnu želju i jača erekciju, dok histidin uklanja žensku frigidnost. Fenilalanin aktivira hormone za dobro raspoloženje i sreću, glutaminska kiselina je za bolju koncentraciju, glicin aktivira središnji živčani sustav, tirozin smanjuje umor i sprječava depresiju, valin, prolin i serin pružaju dobru krv, sprječavaju anemiju i potiču vezanje željeza u hemoglobinu.
Minerali puno doprinose općem blagostanju. Nijedno drugo voće nema toliko mangana kao jagode. Mangan je bitan sastojak metaboličkih enzima, potreban mu je i štitnjača kao energetski regulator u tijelu. Vitamin C neophodan je za sve procese i organe i imunološki sustav. Karotenoidi u jagodama također doprinose tome. Folna kiselina u jagodama potiče protok krvi i rast stanica. Djeluje kao prirodni antidepresiv jer potiče proizvodnju hormona sreće. Moramo uzeti u obzir i međusobnu interakciju vitamina i minerala, što dodatno povećava konačni pozitivni rezultat. Jagode sadrže elaginsku kiselinu; ovo inhibira učinke estrogena i time rast stanica karcinoma u dojci i maternici. Tu su i kvercetin, katehin i kaempferol, sva tri protiv raka i za dobro srce.
Pravi balzam za pacijente s gihtom
Smatra se da svježe iscijeđeni sok od jagode uništava uzročnik tifusa, bakteriju Salmonella, u roku od nekoliko sati. Jagode smanjuju količinu homocisteina i inhibiraju adheziju krvnih stanica. Jagode ispiru zalihe mokraćne kiseline u zglobovima i tkivima, slično kao trešnje, pa je redovito konzumiranje jagoda pravi balzam za pacijente s gihtom. Jagode se preporučuju za rekonvalescente koji su slabi i bez stvarne snage. Oni koji imaju problema s jetrom trebali bi jesti barem jedan obrok jagode svaki dan. Jagode sadrže polovinu šećera u obliku voćnog šećera, fruktoze, pa su jagode pogodne i za dijabetičare.
Listovi i rizomi divljih jagoda su također ljekoviti. Listovi sadrže tanine, esencijalna ulja s citralom, kvercitrinom ili flavonoidnim glikozidom i njegovim aglukonskim kvercetinom. Ljekovita tvar u lišću je fragarin. To je prirodni antibiotik (fitoanticipin) koji brzo uništava patogene bakterije koje koriste kisik za svoj rast. Istovremeno, fragarin poboljšava propusnost staničnih membrana. Čaj od lišća jagode sprečava noćno znojenje i ubrzava izlučivanje.
Piše: Sanja Bosnić
Izvor/obrada: Primorske novice
.jpg%2C%20bron%C4%8Dano%20posu%C4%91e.jpg?1769536883240)
.jpg?1770914971725)
.jpg?1773577099491)
