David Šav još nije puknuo po šavovima! Pobjednik 34. Luganigade u Marušićima

Izdvojeno :

Objavljeno: 02.02.2026 u Objavljeno: 12:36

Šav za 14 bodova ispred drugoplasiranog Cupina

Marušići -Tradicionalna 34. Luganigada - grand finale u izboru najbolje istarske kobasice i luganigaša s Bujštine, održana je u subotu navečer u Domu kulture, pred velikim brojem publike, ljubiteljima tipičnih domaćih, istrijanskih gastro fešta. Onih, koje u sebi baštine dašak prošlosti, počevši od ambijenta u kojem se odvijaju do gostoprimljivih domaćina iz zaobalja Istre.

U konkurenciji za izbor najbolje istarske kobasice na Luganigadi 2026. takmičilo se 12 natjecatelja, a o pobjedniku su odlučivala 24 člana žirija različitih profesija. Naime, žiri se bira iz redova obožavatelja istarskih kobasica. Među članovima žirija bio je i gradonačelnik Buja Fabrizio Vižintin, vidno zadovoljan dobrom organizacijom manifestacije koja već 34 godine čuva tradiciju i običaje od zaborava, njegujući stari način izrade kobasica, čime se pridonosi visokoj kvaliteti proizvoda.

Šampionom je proglašen apsolutni rekorder u proizvodnji luganiga, najviše puta nagrađivan na ovoj priredbi, luganigaš i ujedno voditelj Luganigade David Šav sa osvojena 74 boda. Drugo mjesto pripalo je Dejanu Cupinu sa 60 bodova, dok je treći bio Elvino Jurjević sa 59 bodova. Bitno je spomenuti da je žiri prilikom ocjenjivana trebao valorizirati izgled, boju, miris i okus izloženih kobasica te najboljima dati ocjenu od 1 do 5.

david šav, luganigada

Kroštulada, 2026.

Prije najuzbudljivijeg dijela večeri, Luganigade, također je bilo vrlo napeto u dvorani. Odvijalo se, još jedno, uvodno natjecanje, i to u izboru najbolje slastičarke kroštularke. Odnosno, birala se najbolja istarska domaća slasitica- kroštula. Na natjecanje se prijavilo 13 kandidatkinja s područja cijele Bujštine. Najboljom je proglašena Lučana Uljenik (lani drugoplasirana), a drugo mjesto osvojila je Anna Marušić, dok je treća bila Franka Jurišević. Izvan konkurencije kušale su se i kroštule koje su pripremile članice Mjesnog odbora Marušići, a koje su, prema bodovima žirija, zavrijedile treće mjesto. Tijekom degustacije brojnih kroštula, voditelj manifestacije Šav ukratko je upoznao prisutne s poviješću ove istarske delicije.

Luganiga duga 9,40m

Slano -slatka tradicijska večer u Marušićima završila je nastavkom fešte u sali za druženje uz kamin -"Poli ognjišća" gdje su priredili dodatnu zabavu za sve posjetitelje, gdje se odokativno pogađala dužina poveće kobasice izvješene na gredi stropa. Najbolje oko imala je Sabina Kramersteter, koja je za milimetar promašila duljinu kobasice. Izloženi primjerak bio je dug 9,39 metara, dok je njena procijenila iznosila 9,40 metara. Ova je "luganiga", bila i nagrada pobjednici.

Večer se u dobrom raspoloženju i okruženju nastavila do sitnih sati uz istro –venetsku muziku. Častilo se, sviralo i zapjevalo in buona compania.

Organizator ove tradicijske manifestacije je Mjesni odbor Marušići, a suorganizatori Turistička zajednica Grada Buja i Grad Buje-Buie. Luganigada je uvodna manifestacija u nizu sličnih eno-gastronomskih događanja planiranih tijekom godine na području Grada Buja. Slijede Šparogada u Kaštelu, Tripijada u Marušićima te Dani grožđa u Bujama.

Sanja Bosnić

Ostale vijesti iz kategorije